Kottu Roti
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
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Etapes
- 1
Découper les roti en petits carrés avec des ciseaux ou un couteau.
2 min
- 2
Émincer le chou, la carotte, l'oignon et le piment finement.
3 min
- 3
Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle et faire revenir ail et oignon 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter les légumes et le curry en poudre, faire revenir 2 minutes.
2 min
- 5
Ajouter les morceaux de roti hachés, les œufs cassés et la sauce soja, mélanger vigoureusement 3 minutes.
3 min
- 6
Servir chaud avec un trait de jus de citron frais.
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