Omelette mit Schinken, Käse und Möhren

Name: Omelette mit Schinken, Käse und Möhren
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 100 g Schinken; 80 g Gruyère; 150 g Möhren; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Möhren fein reiben. Schinken in kleine Würfel schneiden. Käse reiben.
4 min
2
Eier mit einer Gabel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Möhren, Schinken und die Hälfte des Käses untermischen.
2 min
3
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Eiermasse hineingießen und 4 Minuten ohne Rühren garen.
4 min
4
Omelette in der Mitte falten und weitere 2 Minuten garen. Mit restlichem Käse bestreuen und servieren.
2 min