Gebratene Makrele mit Karotten und Zwiebeln

Name: Gebratene Makrele mit Karotten und Zwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Filets Makrele; 300 g Karotten; 1 mittel Zwiebel; 3 EL Olivenöl; 1 mittel Zitrone; quelques Zweige frischer Thymian; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

35 gProtéines

28 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Karotten in Stäbchen schneiden und die Zwiebel in Scheiben schneiden.
5 min
2
Das Gemüse in eine Ofenform geben, mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.
2 min
3
Das Gemüse 10 Minuten im Ofen vorgaren.
10 min
4
Aus dem Ofen nehmen, die Makrelenfilets auf das Gemüse legen, Zitronensaft und Thymian hinzufügen.
1 min
5
Erneut 8–10 Minuten im Ofen garen, bis der Fisch gar ist (Fleisch ist undurchsichtig).
9 min