Bowl riz & avocat salsa mangue coriandre
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~9-15 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
460 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuis le riz basmati selon les instructions du paquet. Égoutte et réserve.
10 min
- 2
Pendant ce temps, coupe la mangue et les avocats en dés. Coupe les tomates cerises en deux.
4 min
- 3
Dans un bol, mélange mangue, tomates cerises, jus d'un citron vert, huile d'olive, coriandre ciselée, sel. C'est ta salsa.
2 min
- 4
Répartis le riz dans 4 bols. Dispose les dés d'avocat arrosés du jus du second citron vert, puis la salsa mangue-tomate par-dessus. Sers de suite.
2 min
