Französische Zwiebelsuppe mit Gruyère

Name: Französische Zwiebelsuppe mit Gruyère
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 ml Wasser; 2 Scheibe Toastbrot; 80 g Gruyère; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~1-2 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

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Etapes

1
Butter in einem Topf schmelzen und 300 ml Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen.
5 min
2
200 ml zusätzliches Wasser hinzufügen, salzen und pfeffern. 15 Minuten köcheln lassen.
15 min
3
In der Zwischenzeit die Toastbrotscheiben im Ofen bei 180°C 5 Minuten rösten.
5 min
4
Suppe in Schüsseln füllen, je eine geröstete Scheibe darauf legen und großzügig geriebenen Gruyère darüberstreuen.
2 min
5
2 Minuten in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
2 min