Curry De Légumes Rapide
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?
Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Objectif perte de poids ? Commence par cette recette
Envoie une photo de ton plat à Calerys sur WhatsApp : il suit tes calories et t’aide à avancer vers ton objectif poids, sans que tu aies à compter toi-même.
Etapes
- 1
Couper les oignons en dés, les carottes et courgettes en bâtonnets.
5 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans un wok ou une poêle à feu moyen-vif.
2 min
- 3
Faire revenir les oignons 2-3 minutes, puis ajouter la pâte de curry et mélanger bien.
4 min
- 4
Ajouter les carottes et laisser cuire 5 minutes.
5 min
- 5
Ajouter les courgettes et le lait de coco, laisser mijoter 8-10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
10 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre, puis servir.
1 min
