Curry Asiatique de Légumes et Poulet
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le poulet en cubes, les carottes en rondelles et le brocoli en bouquets. Émincer l'oignon et l'ail.
5 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon et l'ail 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter la pâte de curry et bien mélanger pendant 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter le poulet et faire revenir 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
5 min
- 5
Ajouter les carottes, le brocoli, le lait de coco et l'eau. Porter à ébullition.
3 min
- 6
Laisser mijoter 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres.
10 min
- 7
Saler, poivrer et servir chaud.
1 min
