Gratin pomme de terre & champignons au comté crème
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~9-15 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Pèle et tranche finement les pommes de terre à la mandoline ou au couteau. Émince les champignons.
8 min
- 2
Fais revenir les champignons avec le beurre et l'ail haché 3 minutes à feu vif. Sale et poivre.
3 min
- 3
Mélange la crème avec du sel, du poivre et le thym effeuillé. Beurre un plat à gratin.
2 min
- 4
Alterne des couches de pommes de terre et de champignons dans le plat, en versant de la crème entre chaque couche. Termine par le comté râpé.
5 min
- 5
Fais cuire au four à 210 °C pendant 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et les pommes de terre tendres.
20 min
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