Wok Express aux Spaghettis et Légumes Croquants
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les spaghettis 9 minutes. Les égoutter et réserver.
11 min
- 2
Pendant ce temps, éplucher et découper les carottes et le céleri en bâtonnets fins.
6 min
- 3
Éplucher et hacher finement le gingembre et l'ail.
3 min
- 4
Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
1 min
- 5
Ajouter gingembre et ail, faire revenir 30 secondes pour parfumer.
1 min
- 6
Ajouter carottes et céleri, faire sauter 4-5 minutes en remuant constamment.
5 min
- 7
Ajouter les spaghettis cuites et la sauce soja. Mélanger bien et faire réchauffer 2 minutes.
2 min
- 8
Servir chaud.
