Canard saute aux legumes croquants

Canard saute aux legumes croquants 

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~5-8

Valeurs nutritionnelles

73

Score santé

Bon · /100

440 kcal

par portion

30 gProtéines
30 gLipides
8 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Emincer le magret de canard en fines lanieres. Couper le pak choi en deux et emincer les shiitakes.

    5 min

  2. 2

    Saisir le canard dans le wok tres chaud 3 minutes, peau vers le bas d'abord. Reserver.

    4 min

  3. 3

    Dans le meme wok, sauter l'ail, le pak choi et les shiitakes 4 minutes.

    4 min

  4. 4

    Remettre le canard, verser la sauce d'huitre et l'huile de sesame. Melanger 1 minute et servir.

    2 min

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