Sauce au chocolat et fruits caramélisés

Name: Sauce au chocolat et fruits caramélisés
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1 pièce Pomme; 1 pièce Poire; 100 g Chocolat; 40 g Sucre; 20 g Beurre; 100 ml Lait

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

250 kcal

par portion

16 gProtéines

10 gLipides

25 gGlucides

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Etapes

1
Couper pommes et poires en gros morceaux.
3 min
2
Faire caraméliser le sucre 3 minutes dans une poêle à feu moyen-vif, puis ajouter les fruits et le beurre.
7 min
3
Laisser cuire 5 minutes pour bien caraméliser les fruits.
5 min
4
Ajouter le chocolat cassé et le lait chaud, remuer jusqu'à obtenir une sauce lisse.
2 min