Kartoffel-Möhren-Gratin

Name: Kartoffel-Möhren-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Französisch
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 300 g Möhren; 80 g Gruyère; 20 g Butter; 200 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
5 min
2
Kartoffeln und Möhren schälen und in feine Scheiben schneiden.
10 min
3
Eine Auflaufform buttern und abwechselnde Schichten bilden: Kartoffeln, Möhren, Kartoffeln.
5 min
4
Salzen, pfeffern, Wasser über das Gratin gießen und mit geriebener Gruyère bestreuen.
2 min
5
35 Minuten backen, bis die Kartoffeln zart sind und die Oberseite golden ist.
35 min