Brownies mit Schokolade und Linsenüberraschung

Name: Brownies mit Schokolade und Linsenüberraschung
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Dunkle Schokolade; 150 g Gekochte rote Linsen; 100 g Butter; 150 g Zucker; 2 Stück Eier; 80 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz

Temps

40 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine quadratische Form einfetten.
5 min
2
Die Schokolade und Butter zusammen im Wasserbad oder mit dem Mixer schmelzen.
5 min
3
Zucker und Eier in einer Schüssel vermischen, dann die geschmolzene Schokolade hinzufügen.
3 min
4
Die gekochten Linsen zu einem glatten Püree mixen und in die Mischung einarbeiten.
2 min
5
Mehl und Backpulver sieben, zur Mischung geben und mit einer Prise Salz vermischen.
2 min
6
Den Teig in die Form gießen und 20-25 Minuten backen (die Mitte sollte noch leicht saftig sein).
25 min
7
10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann in Quadrate schneiden.
10 min