Brownies au chocolat avec cœur de lentilles

Name: Brownies au chocolat avec cœur de lentilles
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Chocolat noir; 150 g Lentilles corail cuites; 100 g Beurre; 150 g Sucre; 2 unités Œufs; 80 g Farine; 1 cuillère à café Levure chimique; 1 pincée Sel

Temps

40 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule carré.
5 min
2
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au mixeur.
5 min
3
Mélanger le sucre et les œufs dans un bol, puis ajouter le chocolat fondu.
3 min
4
Mixer les lentilles cuites en purée lisse et les incorporer au mélange.
2 min
5
Tamiser la farine et la levure, ajouter au mélange avec une pincée de sel.
2 min
6
Verser la pâte dans le moule et cuire 20-25 minutes (le centre doit rester légèrement moelleux).
25 min
7
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule avant de découper en carrés.
10 min