Pâtes au Gruyère et Brocoli
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole.
5 min
- 2
Couper le brocoli en petits bouquets et les ajouter à l'eau bouillante 5 minutes avant la fin de cuisson des pâtes.
2 min
- 3
Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
10 min
- 4
Égoutter pâtes et brocoli. Réserver 100ml d'eau de cuisson.
2 min
- 5
Dans la casserole chaude, faire fondre le beurre, ajouter le Gruyère râpé et l'eau de cuisson pour former une sauce.
2 min
- 6
Mélanger les pâtes et le brocoli à la sauce. Saler et poivrer.
1 min
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