Französische Zwiebelsuppe mit geröstetem Brot
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~1-2 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
150 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Toastbrotscheiben im Ofen bei 180°C 3-4 Minuten rösten und beiseite stellen.
4 min
- 2
Olivenöl und Butter in einem Topf erhitzen.
2 min
- 3
Die Zwiebeln fein hacken und 15 Minuten bei mittlerer Hitze unter Rühren karamellisieren.
15 min
- 4
Das Wasser hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
- 5
Die Suppe in Schüsseln servieren und mit den gerösteten Brotscheiben garnieren.
1 min
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