Name: Nudeln mit Gruyère und Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Nudeln; 400 g Brokkoli; 150 g Gruyère; 40 g Butter; 2 l Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

48

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und mit einer Prise Salz würzen.
5 min
2
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen (ca. 9-10 Minuten).
10 min
3
In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und den in kleine Röschen geschnittenen Brokkoli hinzufügen. 6-7 Minuten garen.
7 min
4
Die Nudeln abgießen und in die Pfanne mit dem Brokkoli geben. Den geriebenen Gruyère hinzufügen und kräftig vermischen, außerhalb des Feuers.
2 min
5
Mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.
1 min