Soupe de Courgette Crémeuse
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~1-2 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Laver et couper les courgettes en dés.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
1 min
- 3
Ajouter les courgettes, mélanger et laisser cuire 3-4 minutes.
4 min
- 4
Verser l'eau, saler, poivrer. Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient très tendres.
15 min
- 5
Mixer la soupe avec un mixeur plongeant ou en versant dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.
3 min
- 6
Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.
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