Nudelauflauf mit Zucchini und Mozzarella

Nudelauflauf mit Zucchini und Mozzarella 

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~6-9

Valeurs nutritionnelles

43

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

16 gProtéines
14 gLipides
60 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

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Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

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Etapes

  1. 1

    Backofen auf 190°C vorheizen.

    5 min

  2. 2

    Salzwasser zum Kochen bringen und Penne nach Packungsanleitung garen (ca. 10–12 Minuten). Abgießen.

    12 min

  3. 3

    Zucchini in kleine Würfel schneiden und Zwiebel fein hacken.

    5 min

  4. 4

    Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten in Öl in einer Pfanne braten.

    2 min

  5. 5

    Zucchini-Würfel hinzufügen und 5–6 Minuten braten.

    6 min

  6. 6

    Passierte Tomaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 3 Minuten köcheln lassen.

    3 min

  7. 7

    Penne mit der Sauce vermischen und in eine ofenfeste Form geben.

    2 min

  8. 8

    Reichlich geriebene Mozzarella darüber streuen und 12–15 Minuten backen, bis der Käse golden ist.

    14 min

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