Brokkoli-Kartoffel-Gratin
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etapes
- 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
5 min
- 2
Die Kartoffeln schälen und in 5 mm dünne Scheiben schneiden.
10 min
- 3
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
5 min
- 4
Kartoffeln und Brokkoli 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, dann abtropfen.
5 min
- 5
Eine Auflaufform buttern und das Gemüse abwechselnd schichten.
5 min
- 6
Den Gruyère reiben und auf das Gemüse streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2 min
- 7
20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
25 min
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