Curry de légumes façon thaï
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper en dés la pomme de terre, la carotte et l'oignon.
8 min
- 2
Faire revenir l'oignon à la poêle ou au wok avec l'huile, puis ajouter la pâte de curry.
2 min
- 3
Ajouter les pommes de terre et carottes, faire revenir 2-3 minutes.
3 min
- 4
Verser le lait de coco et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Saler et servir.
15 min
