Omelette aux carottes et oignons caramélisés
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?
Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Objectif perte de poids ? Commence par cette recette
Envoie une photo de ton plat à Calerys sur WhatsApp : il suit tes calories et t’aide à avancer vers ton objectif poids, sans que tu aies à compter toi-même.
Etapes
- 1
Émincer finement les oignons et râper les carottes.
10 min
- 2
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et caraméliser les oignons 8-10 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés et doux.
10 min
- 3
Ajouter les carottes râpées et cuire 2 minutes.
2 min
- 4
Battre les 4 œufs avec du sel et du poivre.
2 min
- 5
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une autre poêle, verser les œufs et laisser cuire 2 minutes sans remuer.
2 min
- 6
Verser les oignons et carottes sur la moitié de l'omelette, parsemer de persil et plier.
2 min
- 7
Servir immédiatement.
1 min
Tu pourrais aussi aimer
Découvrir d'autres recettes
Œufs cocotte champignons & crème parmesan
17 min
Tartine potimarron rôti & ricotta sauge miel
25 min
Toast brie & noisettes grillées à la pomme miel
10 min
Poulet rôti aux carottes et pommes de terre
65 min
Salade de pommes de terre tiède au fromage et herbes
30 min