Hühner-Nudelsuppe mit Lauch

Name: Hühner-Nudelsuppe mit Lauch
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 120 g Nudeln; 300 g Hähnchenschenkel; 200 g Lauch; 100 g Möhren; 50 g Staudensellerie; 1.2 l Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

45 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

30 gProtéines

12 gLipides

40 gGlucides

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Etapes

1
Das Wasser in einen Bräter gießen und zum Kochen bringen. Die ganzen Hähnchenschenkel hinzufügen.
5 min
2
Das Hähnchen 20 Minuten kochen und dabei regelmäßig den Schaum von der Oberfläche abschöpfen.
20 min
3
Den geschnittenen Lauch, die Möhren und den Staudensellerie hinzufügen. Weitere 10 Minuten garen.
10 min
4
Die Nudeln hinzufügen und noch 5 Minuten kochen. Das Hähnchen herausnehmen, von den Knochen lösen und das Fleisch in die Schüsseln verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
5 min