Bowl mexicain aux œufs et cheddar sur lit de laitue
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
390 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Émincer le poivron en lanières. Ciseler la laitue et couper l'avocat en tranches.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans une poêle. Faire revenir le poivron 4 minutes à feu vif.
4 min
- 3
Battre les œufs avec le cumin, les verser sur les poivrons. Brouiller 3 minutes à feu moyen, ajouter le cheddar et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.
4 min
- 4
Répartir la laitue dans les bols, garnir des œufs brouillés au cheddar et des tranches d'avocat. Servir.
2 min
