Jambon rôti miel-moutarde avec légumes
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C (ou utiliser la cocotte sur feu doux).
- 2
Couper les carottes en bâtonnets et l'oignon en quartiers.
5 min
- 3
Dans un bol, mélanger le miel et la moutarde.
2 min
- 4
Disposer le jambon dans la cocotte, l'entourer de légumes et badigeonner avec le mélange miel-moutarde.
3 min
- 5
Couvrir et cuire 25 minutes à feu moyen-doux jusqu'à caramélisation légère.
25 min
- 6
Saler et poivrer en fin de cuisson. Servir chaud.
2 min
