Pâtes Asiatiques aux Légumes et Cacahuètes
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les nouilles selon les instructions du paquet, égoutter et réserver.
8 min
- 2
Éplucher et couper les carottes et le céleri en bâtonnets fins. Mincer l'ail.
6 min
- 3
Chauffer l'huile dans une poêle ou wok à feu vif et faire revenir l'ail 30 secondes.
1 min
- 4
Ajouter les carottes et céleri, cuire 3-4 minutes en remuant.
4 min
- 5
Ajouter les épinards et les nouilles cuites, mélanger bien.
2 min
- 6
Diluer le beurre de cacahuète dans l'eau chaude avec la sauce soja et le jus de citron.
2 min
- 7
Verser la sauce sur les nouilles, bien mélanger et laisser cuire 2 minutes.
2 min
