Soupe de Carottes, Betteraves et Céleri
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et découper les carottes, betteraves et céleri en petits cubes.
8 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir les légumes 3 minutes.
3 min
- 3
Verser l'eau, porter à ébullition et cuire 15 minutes.
15 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse, saler et poivrer.
4 min
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