Soupe Paysanne aux Légumes

Soupe Paysanne aux Légumes 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~3-4

Valeurs nutritionnelles

65

Score santé

Bon · /100

120 kcal

par portion

4 gProtéines
4 gLipides
18 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Éplucher et découper en dés les pommes de terre et carottes.

    5 min

  2. 2

    Nettoyer et trancher les champignons.

    2 min

  3. 3

    Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire revenir les champignons 2 minutes.

    2 min

  4. 4

    Ajouter pommes de terre, carottes et eau. Porter à ébullition.

    2 min

  5. 5

    Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Saler et poivrer.

    15 min

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