Soupe de carottes et pommes de terre
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes et pommes de terre en petits dés.
10 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir brièvement les légumes.
3 min
- 3
Couvrir d'eau et porter à ébullition.
2 min
- 4
Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.
15 min
- 5
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3 min
- 6
Saler et poivrer selon le goût. Servir chaud.
1 min
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