Warmer Salat mit Rote Beete und Linsen mit Nüssen

Name: Warmer Salat mit Rote Beete und Linsen mit Nüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Rote Beete; 200 g Linsen; 100 g Nüsse; 2 EL Senf; 4 EL Olivenöl; 500 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

Abnehmen, ohne dir den Kopf zu zerbrechen?

Calerys ist dein Ernährungscoach auf WhatsApp: Schick ein Foto deines Tellers und verfolge täglich deine Kalorien – auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel, ohne selbst zu rechnen.

Auf WhatsApp starten

4pers.

Vous avez besoin de

Abnehmen? Fang mit diesem Rezept an

Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto deines Gerichts: Er verfolgt deine Kalorien und hilft dir auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel – ganz ohne Zählen.

Calerys entdecken

Etapes

1
Die Rote Beete schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Auf ein Blech mit 2 EL Öl, Salz und Pfeffer legen.
5 min
2
Die Rote Beete bei 200°C 25 Minuten im Ofen rösten.
25 min
3
Die Linsen in einem Topf mit Salzwasser 20 Minuten lang kochen, bis sie zart sind.
20 min
4
Die Nüsse grob hacken.
3 min
5
In einer Schüssel Senf, 2 EL Öl, Salz und Pfeffer für die Vinaigrette verrühren.
2 min
6
Geröstete Rote Beete, abgetropfte Linsen und Nüsse zusammenstellen. Die Vinaigrette zugießen und vorsichtig vermischen.
5 min