Gratin de pâtes au Gruyère
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Cuire les penne dans une casserole d'eau salée selon les indications. Égoutter.
10 min
- 2
Pendant ce temps, éplucher et découper les carottes en petits dés, les faire cuire 8 minutes à l'eau.
8 min
- 3
Préparer une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, mélanger 1 minute, puis verser l'eau progressivement.
5 min
- 4
Faire épaissir la béchamel 2 minutes, ajouter la moitié du fromage râpé, saler et poivrer.
2 min
- 5
Mélanger les penne, les carottes et la sauce dans un plat. Parsemer du fromage restant et cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.
15 min
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