Omelette Jambon-Chou-Fleur

Omelette Jambon-Chou-Fleur 

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~2-4

Valeurs nutritionnelles

53

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper le chou-fleur en petits bouquets et le jambon en dés.

    3 min

  2. 2

    Faire rôtir le chou-fleur à la poêle avec l'huile d'olive pendant 6 minutes. Saler et poivrer.

    6 min

  3. 3

    Battre les œufs au fouet avec un peu de sel et poivre.

    2 min

  4. 4

    Dans une autre poêle, faire fondre le beurre et verser les œufs battus.

    1 min

  5. 5

    Ajouter le jambon et le chou-fleur cuit, replier l'omelette en deux et servir.

    5 min

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