Name: Bauernomelett
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 80 g Schinken; 60 g Gruyère; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

53

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Die Eier in eine Schüssel schlagen und leicht mit Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
2
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und den Gruyère reiben.
2 min
3
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
2 min
4
Die verquirlten Eier in die Pfanne gießen und 30 Sekunden garen lassen.
1 min
5
Mit Schinken und Gruyère bestreuen, dann das Omelett in der Mitte zusammenklappen.
4 min
6
Sofort auf einem warmen Teller servieren.