Gratin de Penne au Poulet et Légumes

Name: Gratin de Penne au Poulet et Légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Penne; 600 g Cuisses de poulet; 200 g Carottes; 100 g Céleri branche; 150 g Gruyère; 150 ml Crème fraîche; 300 ml Bouillon de poule; 2 cuillerées à soupe Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

50 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~12-16 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

580 kcal

par portion

38 gProtéines

24 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
2
Découper les cuisses en morceaux, émincer les légumes.
10 min
3
Cuire les penne à l'eau bouillante jusqu'à mi-cuisson (6-7 minutes), égoutter.
8 min
4
Faire revenir les morceaux de poulet au beurre dans une cocotte 5 minutes.
5 min
5
Ajouter les légumes et cuire 5 minutes.
5 min
6
Verser le bouillon et la crème fraîche, ajouter les pâtes.
2 min
7
Assaisonner, verser dans un plat allant au four.
2 min
8
Couvrir de gruyère râpé et enfourner 20 minutes jusqu'à dorage.
20 min