Gegrilltes Hähnchen mit Kräutern und Röstgemüse

Name: Gegrilltes Hähnchen mit Kräutern und Röstgemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1200 g Bauernhuhn; 600 g Kartoffel; 400 g Möhre; 3 Zehe Knoblauch; 1 Zweig Frischer Thymian; 1 Blatt Lorbeerblatt; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

55 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~11-15 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln und Möhren schälen und in Viertel schneiden.
8 min
2
Das Hähnchen in eine Auflaufform legen, mit Öl beträufeln, reichlich salzen und pfeffern.
3 min
3
Das Gemüse rund um das Hähnchen verteilen, zerdrückten Knoblauch, Thymian und Lorbeerblatt hinzufügen.
4 min
4
Bei 200°C für 40–45 Minuten backen und das Hähnchen zwischendurch mit dem Bratensaft begießen.
42 min
5
Das Hähnchen vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen und mit dem Röstgemüse anrichten.
5 min