Fusion Bowl: Brocoli Rôti, Kiwis, Banane et Granola Fait Maison
Temps
50 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
14
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préparer le granola: mélanger flocons d'avoine, noix concassées, miel et 1 cuillère à soupe d'huile, cuire au four 15 minutes à 180°C
15 min
- 2
Couper le brocoli en bouquets et les mélanger avec sauce soja, huile et gingembre râpé
3 min
- 3
Rôtir le brocoli au four 15 minutes à 200°C jusqu'à tendreté
15 min
- 4
Préparer le quinoa si non cuit: cuire 15 minutes, laisser reposer
- 5
Éplucher et trancher finement les kiwis et les bananes
5 min
- 6
Assembler les bowls: quinoa en base, brocoli rôti, fruits frais, yaourt nature
3 min
- 7
Garnir avec granola maison tiède et sésame, servir immédiatement
2 min
