Salade composée lentilles-courgette-huile d'olive

Salade composée lentilles-courgette-huile d'olive 

Temps

23 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~2-4

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper la courgette en rondelles fines. Les faire revenir rapidement à la poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 4 minutes. Laisser refroidir.

    5 min

  2. 2

    Laver et sécher la salade. La disposer dans un bol.

    3 min

  3. 3

    Ajouter les lentilles cuites et les courgettes refroidies sur la salade.

    2 min

  4. 4

    Verser le reste de l'huile d'olive, saler et poivrer. Bien mélanger avant de servir.

    2 min

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