Purée de Carottes et Pommes de Terre
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
150 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre et les carottes en dés réguliers.
8 min
- 2
Mettre les légumes dans une casserole avec l'eau salée, porter à ébullition.
2 min
- 3
Réduire le feu et laisser cuire 18 minutes jusqu'à ce que tout soit très tendre.
18 min
- 4
Égoutter les légumes et les remettre dans la casserole.
1 min
- 5
Ajouter le beurre, saler et poivrer. Écraser à la fourchette ou mixer jusqu'à obtenir une purée lisse.
1 min
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