Soupe de Légumes Racines à la Française
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper tous les légumes en petits dés.
8 min
- 2
Chauffer l'huile dans une casserole et ajouter les légumes.
2 min
- 3
Faire revenir légèrement pendant 2 minutes.
2 min
- 4
Ajouter 1 litre d'eau, saler et poivrer.
1 min
- 5
Laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
20 min
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