Soupe de carottes et pommes de terre
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
110 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes et pommes de terre en gros morceaux.
10 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans la casserole et faire revenir les légumes 2 minutes.
2 min
- 3
Verser l'eau, saler et poivrer, puis porter à ébullition.
3 min
- 4
Laisser cuire 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.
20 min
- 5
Mixer la soupe avec un mixeur plongeant pour obtenir une texture lisse.
3 min
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