Coquillettes Gratinées au Jambon
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les coquillettes dans de l'eau salée selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
10 min
- 2
Faire un roux : faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine en remuant sans cesse pendant 1 minute.
2 min
- 3
Verser le lait progressivement en remuant pour éviter les grumeaux. Cuire jusqu'à obtenir une sauce lisse.
5 min
- 4
Ajouter le fromage râpé à la sauce béchamel, mélanger et assaisonner avec sel et poivre.
2 min
- 5
Couper le jambon en dés et l'ajouter aux pâtes avec la sauce béchamel. Mélanger dans un plat allant au four.
2 min
- 6
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
15 min
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