Poisson Rôti aux Herbes et Légumes

Name: Poisson Rôti aux Herbes et Légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 300 g Poisson blanc; 150 g Crevettes; 2 tranches Pain de mie; 50 g Gruyère râpé; 150 g Tomates cerises; 3 cuillerées à soupe Huile d'olive; 1 cuillerée à café Herbes de Provence; 2 gousses Ail; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~9-13 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

28 gProtéines

18 gLipides

45 gGlucides

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Etapes

1
Préchauffer le four à 210°C.
5 min
2
Émincer l'ail finement et le mélanger avec l'huile d'olive et les herbes de Provence.
2 min
3
Disposer le poisson et les crevettes dans un plat à rôtir.
2 min
4
Ajouter les tomates cerises autour du poisson.
1 min
5
Badigeonner le mélange huile-ail-herbes sur le poisson.
1 min
6
Émietter le pain de mie et le mélanger avec le gruyère, parsemer sur le tout.
2 min
7
Enfourner 20-25 minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit et le dessus doré.
25 min
8
Assaisonner de sel et poivre, servir chaud.
1 min