Bandeja Paisa
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~11-18 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
680 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire cuire les haricots rouges en conserve 10 minutes avec épices et oignons
10 min
- 2
Cuire le riz blanc en eau salée
18 min
- 3
Préparer la pâte de maïs avec lait et beurre, former des petits pains de corn bread
5 min
- 4
Faire dorer les corn breads à la poêle
5 min
- 5
Frire les oeufs à la poêle
3 min
- 6
Préparer sauce picante avec oignons, piment et coriandre
2 min
- 7
Assembler le plateau avec tous les éléments
2 min
