Gratin de Pâtes au Jambon et Gruyère
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les coquillettes dans l'eau bouillante salée jusqu'à al dente, puis égoutter.
10 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine pour faire un roux.
2 min
- 3
Ajouter l'eau progressivement en remuant pour faire une sauce béchamel. Laisser épaissir 3 minutes.
5 min
- 4
Couper le jambon en petits morceaux et l'ajouter à la béchamel avec 100g de gruyère.
2 min
- 5
Mélanger les pâtes avec la sauce et verser dans un plat à gratin. Saupoudrer le reste de gruyère dessus.
2 min
- 6
Cuire au four à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à obtenir un gratinage doré.
15 min
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