Sauté de Pâtes Asiatique Jambon Légumes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
10 min
- 2
Découper le jambon en bâtonnets. Couper les carottes en julienne fines et le brocoli en petits bouquets.
5 min
- 3
Hacher l'ail et râper le gingembre. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel et le gingembre.
3 min
- 4
Chauffer l'huile dans une poêle. Faire sauter l'ail 30 secondes, puis ajouter les carottes et le brocoli 5 minutes en remuant.
6 min
- 5
Ajouter les pâtes cuites, le jambon et la sauce. Bien mélanger et chauffer 2 minutes.
2 min
