Bowl méditerranéen halloumi grillé et riz de chou-fleur
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Râper le chou-fleur pour obtenir un riz. Couper l'halloumi en tranches de 1 cm et les tomates cerises en deux.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans une poêle à feu vif. Griller les tranches d'halloumi 2 minutes de chaque côté. Réserver.
5 min
- 3
Dans la même poêle, faire revenir le riz de chou-fleur 5 minutes à feu moyen. Arroser de jus de citron.
5 min
- 4
Répartir le riz de chou-fleur dans les bols, disposer l'halloumi, les tomates cerises et les olives. Servir.
2 min
