Bowl de porc teriyaki aux brocolis
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Raper le chou-fleur en riz. Detailler le brocoli en petits bouquets. Emincer le porc en medaillons. Raper le gingembre.
7 min
- 2
Saisir le porc dans une poele chaude 3 minutes de chaque cote. Ajouter la sauce soja, le mirin et le gingembre, laisser glacer 2 minutes.
8 min
- 3
En parallele, cuire le riz de chou-fleur et les brocolis a la poele 4 minutes a feu moyen.
4 min
- 4
Dresser le riz de chou-fleur et les brocolis dans les bols, deposer les medaillons de porc et napper de la sauce teriyaki.
1 min
