Curry de Crevettes aux Légumes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~9-14 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le riz blanc selon les indications du paquet (environ 15-18 minutes).
18 min
- 2
Pendant ce temps, découper le brocoli en bouquets et la carotte en rondelles.
5 min
- 3
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen, ajouter la pâte de curry et bien mélanger pendant 1 minute.
1 min
- 4
Verser le lait de coco, ajouter carotte et brocoli. Cuire 8 minutes à feu moyen.
8 min
- 5
Ajouter les crevettes, cuire 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'elles soient roses. Saler à goût.
5 min
- 6
Servir le curry sur le riz blanc.
2 min
