Bauernomelette mit Pilzen und Karotten

Name: Bauernomelette mit Pilzen und Karotten
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 100 g Pilze; 80 g Karotten; 60 g Schinken; 20 g Butter; à nach Geschmack Salz; à nach Geschmack Pfeffer

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

240 kcal

par portion

16 gProtéines

14 gLipides

8 gGlucides

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Etapes

1
Pilze in Scheiben schneiden, Karotten reiben und Schinken in kleine Würfel schneiden.
4 min
2
Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
1 min
3
Butter in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
1 min
4
Pilze und Karotten hinzufügen, 2 Minuten garen.
2 min
5
Verquirlte Eier gießen, Schinken hinzufügen und 3 Minuten garen, ohne zu rühren, bis die Masse halbfest ist.
3 min
6
Omelette in der Mitte falten und sofort servieren.
1 min