Gratin de pommes de terre et jambon
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Peler et émincer finement les pommes de terre.
5 min
- 2
Couper le jambon en petits dés.
2 min
- 3
Faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger 1 minute pour former un roux.
2 min
- 4
Verser le lait progressivement en fouettant pour créer une sauce béchamel lisse.
3 min
- 5
Étaler la moitié des pommes de terre dans le plat graissé, ajouter le jambon, puis les pommes de terre restantes.
3 min
- 6
Verser la béchamel sur le tout, saler et poivrer.
1 min
- 7
Cuire au four à 200°C pendant 25-30 minutes jusqu'à dorage.
30 min
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